Wir freuen uns ser über die 2 Trauben Bewertung im Weinführer Gault Millau.
Weinbeschreibung:
Kühl, steinig und nussig in der Nase mit Noten von grünen Mandeln und Apfelschale. Fordernd und kühl am Gaumen mit karger Frucht.
Foodpairing:
Matjes-Tatar mit Apfel
Vom 20.03. – 22.03. März heißen wir Sie in Bochum willkommen, unsere aktuellen Weine zu probieren.
Im unvergleichlichen Ambiente der Jahrhunderhalle stellen wir unsere aktuelle Bio-Wein Kollektion vor.
Weitere Infos unter: https://www.weinmesse-rlp.de/bochum/
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wir freuen uns sehr, dass wir im aktuellen Weinführer des Eichelmanns mit 2 Sternen bewertet werden!
„Die neue Kollektion von Alexander Stauffer ist ein klarer Schritt voran.
Schon die Basis ist stark […] Die Ortsweine sind etwas fülliger und saftiger. […]
Unsere Favoriten aber sind der fünf Tage auf der Maische vergorene, intensiv würzige Silvaner „unfiltriert“ und der
Sauvignon Blanc Reserve, der gute Konzentration und reintönige Frucht besitzt, herrlich eindringlich, saftig und zupackend ist. Im Aufwind!“