Wir freuen uns ser über die 2 Trauben Bewertung im Weinführer Gault Millau.
Weinbeschreibung:
Kühl, steinig und nussig in der Nase mit Noten von grünen Mandeln und Apfelschale. Fordernd und kühl am Gaumen mit karger Frucht.
Foodpairing:
Matjes-Tatar mit Apfel
Vom 20.03. – 22.03. März heißen wir Sie in Bochum willkommen, unsere aktuellen Weine zu probieren.
Im unvergleichlichen Ambiente der Jahrhunderhalle stellen wir unsere aktuelle Bio-Wein Kollektion vor.
Weitere Infos unter: https://www.weinmesse-rlp.de/bochum/
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wir freuen uns sehr, dass wir im aktuellen Weinführer des Eichelmanns mit 2 Sternen bewertet werden!
„Die neue Kollektion von Alexander Stauffer ist ein klarer Schritt voran.
Schon die Basis ist stark […] Die Ortsweine sind etwas fülliger und saftiger. […]
Unsere Favoriten aber sind der fünf Tage auf der Maische vergorene, intensiv würzige Silvaner „unfiltriert“ und der
Sauvignon Blanc Reserve, der gute Konzentration und reintönige Frucht besitzt, herrlich eindringlich, saftig und zupackend ist. Im Aufwind!“
Weit hinten, hinter den Wortbergen, fern der Länder Vokalien und Konsonantien leben die Blindtexte. Abgeschieden wohnen sie in Buchstabhausen an der Küste des Semantik, eines großen Sprachozeans. Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelialien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen.
Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht – ein geradezu unorthographisches Leben. Eines Tages aber beschloß eine kleine Zeile Blindtext, ihr Name war Lorem Ipsum, hinaus zu gehen in die weite Grammatik. Der große Oxmox riet ihr davon ab, da es dort wimmele von bösen Kommata, wilden Fragezeichen und hinterhältigen Semikoli, doch das Blindtextchen ließ sich nicht beirren.