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Rezepte: Bandnudeln mit Kastanien-Curry und Speck
Die meisten kennen Maroni nur als Pürre oder geröstet aus dem Strassenverkauf. Hier einmal ein ganz anderes Rezept.
Interessant: Deutschland sucht seine Weinkönigin
Der Countdown läuft! Am Freitag, 08. Oktober, sucht Deutschland die 56. Weinkönigin, die für ein Jahr den deutschen Wein in aller Welt repräsentieren wird.
Rezepte: Kürbiscremesuppe mit Lauch und Kartoffeln
Lange Zeit zu Unrecht nur als Dekoration auf Fensterbänken und in Vorgärten zu finden: der schmackhafte und gesunde Kürbis. Hier stellen wir ihnen ein Rezept aus der Steiermark vor.
Rezepte: Kartoffelbrot
Überraschen Sie ihre Familie oder ihre Gäste und reichen Sie ein selbstgemachtes Kartoffelbrot zur Suppe, zum Salat, Käse oder Grillteller: es schmeckt gut, ist einfach und schnell zubereitet.
Rezepte: Rheinhessischer Spundekäs 'light'
Typisch rheinhessisch ist der Spundekäs, der hier gerne mit 'Bretzelcher' zu einem Wein genossen wird. Bereitet man ihn jedoch nach den traditionellen Rezepten zu, dann setzt er sich doch gerne auf der Hüfte an: sind doch die Hauptbestandteile 40%iger Quark, Frischkäse der Doppelrahmstufe und manchmal auch schaumig gerührte Butter.
Hier stellen wir Ihnen die 'light' Variante vor, genauso schmackhaft und ohne Gewissensbisse zu geniessen.
Weingut: Ministerpräsident Kurt Beck ernennt Günther Stauffer zum Ökonomierat
Für seine Verdienste um die Landwirtschaft wurde unser Vater durch das Land Rheinland-Pfalz mit dem Titel Ökonomierat ausgezeichnet.
Weingut: Besuchen Sie uns im Weingut
Eine enge Kundenbindung ist uns wichtig, daher laden wir Sie gerne ein, uns hier in Flomborn zu besuchen. Verknüpfen Sie Ihre Fahrt in den Urlaub doch mit einem Abstecher nach Rheinhessen.
Rezepte: Polnisches Schmalz
Nicht geeignet für die Fastenzeit, aber schnell zubereitet und ausgesprochen lecker ist das "Polnische Schmalz". Ein Rezept, dass uns unsere Kundin Veronika Sponer aus Gaste/Hasbergen verraten hat.
Rezepte: Spargeltorte
Bevor die Spargelsaison am Ende des Monats rum ist hier noch ein schnelles und einfaches aber trotzdem leckeres Gericht: eine Spargeltorte.
Rezepte: Bandnudeln mit Walnuss-grünem Spargel-Möhren-Sosse
Spargel klassisch mit Hollandaise ist schon etwas Feines, aber wenn es einmal etwas Ausgefallenes sein soll probieren Sie dieses Gericht. Eine leckere, gesunde Ãœberraschung ist der Spargel in dieser ungewohnten Umgebung!
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