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Wir betreiben naturnahen, verantwortungsvollen Anbau, das heisst z.B. nur der notwendige Herbizideinsatz. Sortenreiner Anbau, langes Hefelager und minimale Behandlung ist uns ein Selbstverständnis.
Beim Rotwein vertrauen wir auf traditionelle Maischegärung aus handgelesenen Trauben.
Durch die Verknüpfung von Bewährtem mit Modernem erzeugen wir elegante, eigenwillige Weine von bester Bekömmlichkeit.
Circa 45% unserer Weine haben eine trockene Geschmacksrichtung, halbtrocken etwa 5% und 50% bauen wir lieblich an. Darunter sollte auch ein Wein sein, der Sie zu überzeugen versteht.
Besuche: 6596
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